投稿日：2005-04-29 Fri
特に意味はないのですが畑で咲いていた花を撮って見ました。といっても野菜のお花ですが
こちらはキャベツのお花です。ど真ん中からビヨーンと茎が出てくるんですねえ。
ちなみに本来の可食部である葉は、何者かにかじられてしまいました。猪か狸か・・・
食べ切れなかった大根を土に埋めておいたのですが、ものすごい勢いで花を咲かせています。白くて中々綺麗です。
投稿日：2005-04-29 Fri
デジカメの中に古い写真が残っていたので、とりあえずアップします。３月頃に冬大根の収穫を行ったときの模様です。
何せ大量にできました。
こちらは別の畝
積み上げてみました。これで全収穫の３分の１くらいだったりします。知り合いにおすそわけしまくりでした。
小さな奴を切干大根にすべく、干し始めたところです。
投稿日：2005-04-23 Sat
ついでにＪＡでミニトマトの苗まで買ってしまいました。昨年は畑に植えたのですが、ぞんぶんに水を吸ってくれるもんで実がはじけまくってあまり食べれなかったので、今回はプランターのみで栽培です。
とりあえず２本、がんばって大きくなれよ〜
投稿日：2005-04-23 Sat
ＪＡへ行ってみると早くもキュウリとナスの苗を発見！つい買ってしまいました。
せっかくなので、今年はビニールを張って植えてみようかと
こっちはナスの苗
こちらはキュウリの苗です
こんな感じで植えてみました。
ところで今回の苗は長ナス×２、ベイナス×２、地キュウリ×２なんですが、キュウリはいいとしてこの時点でどれが”長”でどれが”ベイ”なのかわからなくなってしまいました。
実がついてからのお楽しみということで(^^;
ここでお隣の畑の方から、『覆いをしておかないと苗が霜にヤラレるバイ』とのご忠告を頂きました。というわけで急遽お店へ走って購入してきました。
買って来たのは「苗ドーム」なるもの。
苗６本なのにドームが５個しかない（orz）
やむなくキュウリ１本は草で寒さをしのいでもらうことに・・・
はたしてキュウリの運命やいかに！！
そーいえば、先日植えたジャガイモの芽が枯れてしまったのも遅霜（おそじも）のせいらしいです。春が来たといっても朝晩の寒さはまだまだお野菜にとっては厳しいようです。
投稿日：2005-04-21 Thu
昨日は久々にまとまった雨が降りました。畑に行く前にＪＡに行ったところニラの苗が売られていたので、つい買ってしまいました。
で、早速植えてみました。
ニラといえば、昨年も植えたけど一向に伸びないままサクッと枯れた奴がいたことを思い出し、おもむろに探してみると
いつのまにか復活しておりました。
先日蒔いた時無し大根が昨日の雨のおかげで無事発芽しておりました。がんばって大きくなれよ〜
さて、本日の畑仕事のメインですが、去年食べた南瓜の種が大量にあったので、２つの畝に大量に蒔いてきました。
発芽するかどうか怪しいものなので、念のため種も買ってきました。１０粒くらいしか入っていないのに、なんと値段が３００円ほどもしました。
値段分の豊作を期待しつつ（それはお前の畑仕事次第だというオチ）
そーいえば、先日２種類の里芋を植えたのですが、頂いた方に確認したところ、「片方は７月、片方は９月に食べれる」とのことでした。どっちが早く食べれるのかはいまだ謎のままですが、一応見た目以外にも違いはあるようです。
さらに先日出てきたジャガイモの芽ですが、何故か地上に出たところで枯れてしまっていました。原因は謎ですが、とりあえず芽の周りに追肥して水などかけてみました。いったい何が悪かったんだろう・・・
投稿日：2005-04-19 Tue
今日もいい天気でした。明日からは雨が降るとの予報。里芋の種芋を頂いたので、早速天気の良いうちに植えることに。
畑では菜の花が綺麗です（実は食べ残したチンゲンサイだったりしますが）
さて、頂いた種芋ですが２種類あるようで、
このようにゴツゴツとしたものと
わりとコロコロしたもの
どちらがどう違うのか、はたまた実は種芋ではなく食用ではないのか、など諸説紛々でしたが、何せ芽も出てきてしまっているようなので植えてしまいました。
投稿日：2005-04-16 Sat
畑の持ち主の方の協力を得て、里芋を植えました。今回管理人がデジカメを忘れていってしまったため、やむなく携帯で撮影した写真です。
※間違って写真を消してしまいました（涙）
まずは地面を鍬で薄く掘り、種芋を置いていきます。
間隔は５０ｃｍくらいでしょうか、間に元肥として腐葉土と化成肥料を入れました
両側から鍬で土をかぶせます。かなり高くて幅の広い畝になります。
余談ですが、なれた人は上手に土を載せられるのですが、管理人は”鍬さばき”がまだまだ未熟なため、余計な力ばかり使ってしまいます。精進しなければ
畑持ち主にご寄付（？）していただいたビニールを被せて、周囲を土で覆います。ビニールと土の間に余計な隙間が空かないように、左足でビニールの端を踏みながら土を被せるのがポイントだそうです。
しばらくすると芽が伸びてきて、ビニールが持ち上がるそうです。そこで持ち上がっているところだけ切ると、芽がすくすく育つという按配。
ビニール自体には「保湿」と「雑草避け」の効果があるそうです。なんでも里芋は湿気がすきなんだとか。
さてさてどうなることやら
投稿日：2005-04-16 Sat
地元の人に教わりながら、先日収穫した高菜を漬けてみました。
まずは天日に干した高菜を一握りくらいづつ輪ゴムでまとめます。
激しくピンボケですが、タルに高菜を敷き詰めて上から塩をふっているところです。向きをそろえて敷くのがポイントみたいです。
さらに激しくピンボケですが、たかなを１段敷いたら向きを変えて、また敷き詰めていきます。
すべて敷き終えたら重しを載せます。
一日くらい経ったら天地返しして塩と鷹の爪をたして、また重しをしておきます。結構水が出ます。
というわけで早速食べてみましたが、さすがに収穫が遅かった為、固〜くなってしまいました。細切れにすれば食べれるといった感じ。
でも高菜独特の香がして風味は最高です！！
投稿日：2005-04-15 Fri
こまさがISHKと収穫した。
ISHKと収穫するはずだったみたい。
きょうこまさは高菜を播種すればよかった？
ISHKで収穫するはずだった。
*このエントリは、BlogPetの「こまさ」が書きました。
投稿日：2005-04-14 Thu
今日はいい天気です。はりきって先日高菜を収穫したところに時無し大根を蒔いてみました。
一応植えたところなんですが、写真ではわかりませんね。
奥は高菜を収穫した跡地です。
一応腐葉土を敷いてから播種したんだけど、後で肥料もちゃんとやらないといけないかも。
投稿日：2005-04-14 Thu
３月下旬〜４月上旬は高菜の収穫の時期です。
油断していたらこんなに伸びてしまいました。あわてて収穫です。
高菜を根元から切って向きをそろえて収穫するのがポイントだそうです。
ちなみにこれくらいの大きさがグッドらしいです。
先日植えたジャガイモの芽らしきものを発見しました。
見事なピンボケでスミマセン
投稿日：2005-04-06 Wed
今回は番外編です。
妻の勤め先にてつくしんぼです。
地面が焦げたように見えるのは野焼きした後だからです。
いや〜、春ですねえ〜
投稿日：2005-04-05 Tue
昼間は汗が出るくらい暖かく、朝は暖房が必要なくらい冷え込むメリハリのきいた気温の今日この頃です。
最近の暖かさで去年蒔いた高菜の背がグンと伸びてきました。
先日蒔いたチンゲンサイも芽がでてきました。レタスの芽がまだ出てこないのがちょっと気がかりです・・・
こちらはトウ立ちしてしまった大根のお花です。漬物にしようと思いつつ日が経ってしまいました。
去年、正月に食べようと思って蒔いたミツバが今頃発芽しています。遅いよ！と思いつつ生暖かく見守ってます。
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